Организация работы ресторана немецкой кухни
Всего продано 0
Возвратов 0
Хороших отзывов 0
Плохих отзывов 0
Дипломная работа для специальности СПО "Технология продукции общественного питания". Полное название "Организация работы структурного подразделения ресторана, специализирующегося на национальной немецкой кухне на 40 мест. Разработка национальных блюд и напитков. Объём работы 68 страниц.