Организация приготовления сложной продукции из птицы
Всего продано 0
Возвратов 0
Хороших отзывов 0
Плохих отзывов 0
Дипломная работа для специальности СПО "Технология продукции общественного питания". Полное название "Организация процесса приготовления и приготовление фирменной горячей сложной продукции из птицы в ресторане с использованием современных технологий и оборудования. Объём работы 77 страниц.